Labels
La Cofaco bénéficie du label « Dolphin Safe » du Earth Island Institute, qui certifie que la conserverie ne capture pas de dauphins et ne leur porte pas préjudice. Le suivi des activités de pêche est assuré depuis 1998 par le Programme d’observation de la pêche des Açores (POPA).
Le label « Friend of the Sea » certifie le caractère durable de nos activités de pêche et garantit que le poisson est pêché de façon responsable, dans des zones où il n’y a pas de surexploitation des réserves, avec un minimum d’impact sur l’environnement. Ce label nous a été attribué en 2001 pour nos activités de pêche à la canne du thon.
La Cofaco est certifiée par BRC Global Standards, acteur de référence en matière de certification de la qualité et de la sécurité des produits alimentaires, qui garantit la conformité des normes de qualité et de sécurité et des normes opérationnelles des fabricants et s’assure qu’ils remplissent leurs obligations légales et protègent le consommateur final.
COFACO a finalisé son adhésion au programme Marine Stewardship Council pour une pêche durable, obtenant la certification de Chaîne de Garantie d’Origine MSC.
Avec cette certification, COFACO dispose d’un nouveau moyen pour la sélection et le contrôle de sa principale matière première dans les achats de poisson..
L’adhésion à ce programme et l’obtention de la certification MSC est une démonstration de l’engagement de COFACO pour la durabilité de la pêche et la protection de la biodiversité marine, comme garantie du future des oceans pour les générations à venir.
Associations
Par le biais de l’APASA, l’association des producteurs de thon et assimilés des Açores, la Cofaco est membre de l’International Pole & Line Foundation. À ce titre, elle contribue au développement et à la promotion de la pêche durable, à travers la technique de la pêche à la canne.
À travers sa collaboration avec le département d’océanographie et de pêche de l’Université des Açores, la Cofaco investit dans la recherche scientifique afin de préserver la vie marine et promouvoir l’exploitation durable de l’océan Atlantique. Ce programme englobe divers projets d’envergure nationale et internationale.